Was de rijst om het zetmeel te verwijderen. Doe de rijst in een rijstkoker met 300 ml kokosmelk, zout en vul aan met water tot aan je nagelriem.

Doe de resterende kokosmelk in een steelpan met de suiker en verwarm tot de suiker is opgelost.

Snij de mango in stukjes.

Verdeel de rijst over 4 kommen en schep de kokos suikerwater eroverheen. Voeg de mango toe en sprenkel de sesamzaad over de rijst.

Eet smakelijk!