Smokehouse Burger

Ingrediënten 

  • 1 kilo gehakt
  • 6 brioche broodjes
  • 10 gr piri piri kruiden
  • 3 plakjes cheddarcheese
  • 300 gram pulled pork
  • 300 gram Coleslaw

Bereiding

Maak de Coleslaw volgens het recept.

Meng het gehakt met de piri piri kruiden. Verdeel het gehakt in 6 ballen. Druk een bal plat en doe een half plakje cheddarcheese in het midden van de burger.

Vouw de burger dicht zodat de kaas in de burger zit en druk hem plat.

Snij de broodjes open en rooster ze op de bbq.

Verwarm de Pulled pork en bak de burgers op de grill.

Bouw het broodje op eerst de burger, dan de 50 gram Pulled pork en als laatst 50 gram Coleslaw.

Eet smakelijk!