Brownie
Ingrediënten
Dit recept is voor 10 personen.
- 100 gram bloem
- 20 gram cacaopoeder
- 150 gram kristalsuiker
- 75 gram bruine basterdsuiker
- 1 tl bakpoeder
- 125 gram chocola
- 60 gram ongezouten roomboter
- 1 el stroop
- 2 eieren
- 1 tl vanille extract
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Smelt de boter en de chocolade in een pan op laag vuur. Let op de boter mag niet bakken en de chocolade niet verbranden.
Meng de bloem, kristalsuiker, bruine suiker, cacao en bakpoeder. Klop de eieren luchtig in een aparte kom samen met de vanille extract en stroop.
Meng de droge en natte ingrediënten tot een glad beslag. Bekleed een vierkanten bakblik met bakpapier en vet het bakblik in met bakspree of boter.
Bak de brownie mix 15 minuten in de oven.
Laat de brownies afkoelen voor je ze uit de bakblik haalt. Maak het af met een beetje poedersuiker.
Eet smakelijk.