cookies

Ingrediënten 

Dit recept is voor 16 cookies.

  • 220 gram bloem
  • 120 gram bruine suiker
  • 30 gram Kristalsuiker
  • 100 gram roomboter
  • 1 ei
  • 1 theelepel vanille extract
  • zout

Optioneel

  • M&M's

Bereiding

Warm de oven voor op 170 graden.

Meng de bloem, bastaardsuiker, M&M's en kristalsuiker.

Snij de roomboter in kleine blokjes. Voeg de boter en het ei bij de andere ingrediënten.

Kneed alles met de deeghaak van een keukenmachine of met de hand tot een mooi deeg.

Rol het deeg in een staaf en snij hem in 16 gelijken stukken.

Leg ze op een bakplaat en bak ze in 14 minuten af in de oven.

Laat ze afkoelen en eet smakelijk.