Een reis rond de wereld

Tijdens deze reis zullen we verschillende continenten bezoeken. Daarbij gaan we genieten van tarwe-, rogge- en malt whisky.

Er zal ook genoten worden van verschillende cask finishes zoals een sherry cask en een wijn cask. Ook een peated whisky zal uiteraard niet ontbreken.

Naast de whisky zullen we ook genieten van heerlijke gerechten.

Het menu zal bestaan uit: 

  • Moinkballs
  • Sweet chicken
  • Procureursteak
  • Cajun platter (kip en worst)
  • Brownie en roomijs
  • Koffie/Thee

De volgende whisky's zullen geschonken worden:

  • Cley single malt (Nederland)
  • Bain's (Zuid Afrika)
  • Willet (Verenigde Staten)
  • Starward Nova (Australië)
  • Paul John Christmas Edition 2019  (India)
  • Smokehead (Schotland)

Cley single malt

Cley single malt een een Nederlandse whisky geproduceerd door Paul den Dulk in een micro destilleerderij in Rotterdam.

Ondanks de jonge leeftijd van de whisky is het een heel toegankelijke whisky met mooie eiken tonen.

 

Bain’s

Deze whisky uit Zuid Afrika wordt gemaakt van graan in een van de weinige destilleerderijen die Afrika kent. Het is een zeer toegankelijke whisky met mooie zachte graan en zoete tonen. De whisky is minimaal 5 jaar oud.

 

Willet

Willet staat bekend als een van de beste producenten in Amerika. Deze whisky op basis van rogge is fenomenaal. Hij wordt gedurende 4 jaar gelagerd en op cask strength gebotteld. Hij kent tonen van kaneel, fruit en kruiden.

 

Starward

Starward Nova komt uit Australië. Deze single malt whisky is volledig gerijpt op vaten die voorheen Australische rode wijn hebben bevat, wat de smaken van deze whisky op een subtiele wijze heeft verrijkt. 

De geur van de Starward Nova is uiterst rijk aan rood fruit: aardbeien, frambozen en kersen. Hints van noten geven hier meer structuur aan mee. De smaak opent met een mix van honing, kaneel en rood fruit. Dit gaat gepaard met hints van noten, wijninvloeden en een hint van tannines.

 

Paul John Christmas Edition 2019

Deze whisky komt uit India en wordt geproduceerd aan de tropische kust van Gao. De whisky is gerijpt in Pedro Ximénez vaten.

Paul John kent daardoor tonen van rode druiven en noten.

 

Smokehead 

Deze whisky is afkomstig uit Schotland en wordt geproduceerd in de Ian MacLeod destilleerderij.

Smokehead kent tonen van turf, fruit en noten.